金龙鱼胶如何处理 金龙鱼胶怎么吃

金龙鱼胶是营养价值极高的养生食材，只是它在市场上出售的时候都是干货，人们在购买回来以后要对它进行适当的处理才能吃，接下来我会为大家介绍金龙鱼胶的处理方法，同时也会让大家掌握它正确的食用方法，能知道金龙鱼胶怎么吃。

金龙鱼胶如何处理

金龙鱼胶再买回来以后要先放到清水中洗净，然后再用清水浸泡，浸泡时间不能少于5小时，把泡好以后的接龙鱼胶再放到锅中加适量清水煮开，继续煮半小时左右，这时的煎浓鱼胶才能吸水膨胀变软，取出以后用清水冲洗切成块以后可以根据自己的需要烹调食用它。

金龙鱼胶怎么吃

1、方法一

金龙鱼胶和猪肾搭配在一起，炖汤和在做的时候需要准备金龙鱼胶25克，田鸡100克，枸杞子30克，新鲜猪腰一对，把它们全部处理干净以后，一起放在汤锅中，加入适量清水加热煮开，用小火炖煮两小时，最后放入枸杞子和适量食用盐调味炖好以后就能出锅食用。

2、方法二

金龙鱼胶可以和玉竹，桂圆肉，山药等搭配在一起炖着吃，在需要的时候还可以准备猪瘦肉500克，把这些食材洗净以后放在炖锅中加适量清水用大火煮开，再用小火炖煮一小时，放食用盐调味以后取出就能吃。

3、方法三

金龙鱼胶炖鸭肉也是它的常见吃法，做的时候要把金龙鱼胶提前泡软，切成块状再把准备好的新鲜鸭肉剁成块，以后冷水入锅焯烫一下，取出以后放在炖锅中，放适量葱姜，放入红枣一起炖煮成汤，炖好以后加食用盐调味就能吃。

上面为大家介绍了金龙鱼胶如何处理，也让大家了解金龙鱼胶怎么吃，今后大家再想吃金龙鱼胶时就能按正确的方法处理它，也能用它烹调出滋味不同的美味养生汤。